Francouzská cibulačka

2.6667 hvězdiček z 6 hodnocení   

Recept na pravou francouzskou cibulačku.

Ingredience pro přípravu receptu: Francouzská cibulačka

Postup pro přípravu receptu: Francouzská cibulačka

Na plátky nakrájenou cibuli zprudka opečeme na oleji. V okamžiku, kdy se cibule začne na stranách zabarvovat zalijeme cibuli bílým vínem a horkým vývarem. Přidáme koření a necháme asi tři až pět minut povařit.

Část pečiva nakrájíme na kostičky, stejně jako polovinu sýra a vložíme do polévky. Po přikrytou pokličkou necháme zvolna rozpustit. Zbylou část žemle i tvrdého sýra nakrájejte na plátky a nechte v troubě či na grilu zapéct.

Polévku připravte těsně před servírováním a podávejte ji se sýrovými bagetkami.

Tagy receptu: Francouzská cibulačka

Polévka Francouzská kuchyně Sýr Sýr gruyére Bílé víno Cibule

Diskuze k receptu: Francouzská cibulačka

Cibulačka se sýrem Moravská cibulačka Švýcarská cibulačka